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淄博市博山猕猴桃历史来源

山东省淄博市位于胶东半岛与内陆地区的交接处,以盛产陶瓷、琉璃而著称,这座城市既古老又充满时代的活力。
在淄博市一座大型超市里,几位顾客正在一处猕猴桃货柜前驻足挑选。在品尝完货柜上切片的样品后,几位顾客发出了啧啧赞叹:
“这个猕猴桃非常的甜,吃起来也不涩,喉咙感觉非常的舒服。”
据了解,这些口感甘甜,营养丰富的博山猕猴桃来自博山区源泉镇。您可能会想山东博山并不属于猕猴桃主产区,这里能种出品质好的猕猴桃吗?下面我们就到当地的一处猕猴桃合作社了解一下:在博山区源泉镇的一个有机猕猴桃合作社,记者见到了正趁着冬闲时节指导果农们修剪猕猴桃枝叶的果农,他向记者介绍说:
“我们这个品种是由省农科所配的泰山一号和我们当地野生猕猴桃的砧木嫁接而成的,我们管它叫鲁山香。他的可溶性固体物16.2,维生素C含量为163.2毫克。”
博山猕猴桃被称为水果之王,他营养丰富含有各种维生素、氨基酸和多种对人体有益的矿物质,可这些也是大多数猕猴桃共有的特点,要想卖价高要有点特别之处才行。那么,这里的猕猴桃有什么独特之处呢?果农介绍说:
“我们源泉是一个小气候,年平均气温在12.7度,年平均日照两千五百八十八小时,昼夜温差大,有利于糖分的积累,糖度一直保持在15.6至17.3。另外,你知道我们猕猴桃种在什么地方?你看,这是淄河,我们脚底下踩得原来都是淄河的河床。”
原来,这个猕猴桃是种在曾经的河床上,也就是说在这个猕猴桃的桃园里任何一处往下挖都能挖出沙子来。在果农的帮助下,记者找来一把铁锨,挖了下去。
过去,由于没有认识到这里得天独厚的气候、土壤特点,当地农户们主要以粮食、蔬菜等为主要作物。不仅产量低,而且一旦采收后,由于地处山区,运输不畅,经常给老百姓造成损失。
博山猕猴桃
为了摆脱这一落后局面,几年前,当地政府帮助群众尝试猕猴桃种植产业。那时候,猕猴桃对于源泉镇农民来说,可是一个稀罕物,没有几个人敢种。为了吸引大家参与进来,源泉镇党委政府出台了多项优惠政策:
现在,源泉镇有机猕猴桃种植规模达到了8000亩,成为山东省最大的有机猕猴桃种植基地。广大农户也从中得到了可观的经济效益。房明介绍说:自己一家三口人,年收入接近20万元。
在合作社的引导下,当地社员们快速掌握了猕猴桃的栽培、修剪技艺,从而使这一优良品种在这里生根发芽。农户李翠莲:
由于当地猕猴桃种植面积目前也只有8千亩,受种植面积的限制,猕猴桃产量很难满足全国一些大的超市需求。产量有限只能从品质上寻求突破,他们按照有机的标准实施种植管理,让品尝过他的人都对她念念不忘。即便是在农家乐这种猕猴桃也是重点开发的菜肴。像蒸猕猴桃,猕猴桃冷盘等都是这里的一些特色菜品,深受客户欢迎。
品质出众加上物以稀为贵,正是这种猕猴桃价格较高的主要原因。可别看价格贵前来采摘的人却不见少。为了让更多的人认识这种猕猴桃,当地企业有自己的一套。品种丰富的猕猴桃礼盒深受客商们的欢迎。
为了延长猕猴桃的销售期,提高附加值,由当地政府与合作社投资100万元新建的一个猕猴桃气调保鲜库已经投入使用,这将有效缓解猕猴桃的储存问题,延长猕猴桃的销售期。
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